TABLA DE
CONTENIDO
1.
INTRODUCCION
2.
OBJETIVOS
3.
MISION Y VISION
4.
VALORES CORPORATIVOS
5.
PRINCIPIOS CORPORATIVOS
6. ANALISIS DOFA
7. ANALISI DE MERCADO
8. PUBLICO
9. IDENTIFICACION DEL PROBLEMA
10. ESTRATEGIAS
11. COTIZACION Y PRESUPUESTO
12.
BIBLIOGRAFIA
1.
INTRODUCCIÓN
Por
medio de la elaboración de este trabajo, queremos encaminarnos a dar ese primer
paso de ser dueños de nuestro propio negocio, detenernos a pensar fríamente que
es lo que realmente deseamos hacer con nuestra vida que tipo de actividad
queremos desempeñar, observando siempre nuestro entorno para que de esta manera
no dejemos pasar desapercibida las oportunidades de negocio, que se nos puedan
presentar. Contando con todas las bases fundamentales para ser emprendedores
exitosos.
Con
las nuevas herramientas que tenemos a nuestro alcance, como las TICs, web 2.0,
nos permiten implementar nuevas estrategias a las compañías que lo necesiten,
ayudando al manejo de nuevas tecnologías, y logrando un mejor sistema de
comunicación entre sus empleados y sus clientes. Buscar nuevas alternativas que
permitan un mejor desarrollo en la parte de producción y manejo de clientes,
personalización y fidelizacion por parte de los clientes.
Lograr
una mejor imagen de la empresa y logrando que su marca sea reconocida, no solo
por su calidad de servicio si no por la comodidad que se le pueda brindar al
cliente a través de nuevas herramientas tecnológicas.
2. OBJETIVOS
·
Crear un plan de comunicación efectivo, donde se
utilicen herramientas tecnológicas, las cuales permitan difundir los menajes en
el menor tiempo posible y con la certeza que la información es recibida y
entendida.
·
Aumentar el
tráfico en la página web prestándole un servicio ágil y completo, cumpliendo
con las necesidades y expectativas del
cliente
·
Satisfacer
las necesidades y deseos de los clientes con una amplia variedad de dulces
extranjeros y de alta calidad, brindando un ambiente acogedor y llamativo para
los consumidores.
·
Lograr posicionar nuestro producto como uno de los
primeros en el ranking de los dulces del mercado de las golosinas
·
Exponer
a nuestros clientes la diversidad cultural que existen en el mundo a través de
los dulces y demás servicios que presta nuestro establecimiento, contribuyendo
con la construcción de conocimiento en la sociedad colombiana.
.
3. MISION Y VISION
MISION
Seremos una empresa comprometida en
ser los primeros comercializadores de dulces más importante de Bogotá a mediano
y largo plazo, basando nuestra estrategia en la atención al cliente y la
negociación con proveedores, acciones realizadas con honestidad y respeto;
brindando a nuestros consumidores experiencias inolvidables donde además de
aprender puedan conocer los sabores del mundo.
VISION
Posicionar, desarrollar e incrementar
de manera sostenida la marca en dulces, chocolates y en general la confitería del mundo,
estableciendo las negociaciones y alianzas estratégicas que permitan un
desarrollo conjunto a la adecuada rentabilidad para los propietarios,
conservando y desarrollando capital humano con alto potencial, de manera que
exista un cubrimiento nacional con proyección internacional.
4.
VALORES CORPORATIVOS
Nuestro negocio esta enfocado en la organización y participación
constante de todas las áreas de la empresa con el fin de crear ambientes sanos
para el logro de los objetivos, por eso
nuestros valores corporativos son:
·
Cumplimiento: Con los
trabajadores y con nuestros clientes en la prestación de un servicio eficaz y
preciso.
·
Excelencia: relacionado con
el desarrollo de nuevas estrategias que permitan superar las falencias a nivel
interno y fortalecer el rendimiento de la empresa.
·
Liderazgo: Estableciendo
personas capaces de transmitir información de manera abierta y participativa de
manera que guíen eficientemente los trabajadores, dando confianza y bienestar y
en especial sentido de pertenencia por la organización.
·
Compromiso: Cumplir los
objetivos y metas con dedicación y responsabilidad, de manera que exista un
encadenamiento exacto en cada una de las áreas de la empresa.
·
Honestidad: Relacionada
con la exposición de información verídica tanto para nuestros consumidores como
para nuestros trabajadores, incrementando los niveles de confianza y lealtad
por la organización, así como la realización de operaciones y transacciones con
transparencia y rectitud.
·
Confianza: Ofrecer los mejores productos y servicios en el mercado
a un precio justo y razonable.
·
Trabajo en
equipo: de manera que se
integre los aportes de todos los integrantes de la organización hacía un mismo
fin.
5. PRINCIPIOS CORPORATIVOS
Ø Seguridad en
los dulces ofrecidos, a través de la creación de fichas técnicas donde se pueda
observar la trazabilidad del producto y la matriz de evaluación de proveedores
permitiendo seleccionar aquellos que más calidad nos provee en los productos
Ø Diversidad en
los dulces, permitiendo al consumidor colombiano probar y conocer dulces
característicos del extranjero.
Ø Calidad en el
servicio, adecuando el establecimiento frecuentemente para satisfacer los
gustos cambiantes del consumidor.
Ø Aplicación de
buenas prácticas en el cumplimiento de obligaciones legales.
Ø Optimización de
los costos y gastos, de manera que los beneficios sean reflejados tanto para
los propietarios como para los trabajadores y la sociedad.
6. DOFA
6.1 FORTALEZAS
·
Con los nuevos productos,
empaques llamativos y la agresiva estrategia de mercadeo, el nuevo proyecto
tiene la posibilidad de aumentar su participación en el mercado de
comercialización de golosinas.
·
Es
un proyecto dirigido especialmente hacia los niños, por ser los principales
consumidores de confites, la importancia de adecuar el lugar con colores fuertes, brillantes y que ofrezcan
imágenes llamativas y poco comunes del mundo lo hace competitivo con los demás
establecimientos de Bogotá.
·
Las ventajas competitivas
y las claves de éxito se soportan en enfoques dirigidos al cliente, precio y
calidad. Los productos que los clientes
desean a un precio que puedan pagar, y a
un costo justo para la compañía.
·
El proyecto tiene clara
la necesidad de consolidad un personal y equipo, sujeto a la mejora continua
para optimizar la atención del cliente en un ambiente sano e higiénico.
·
La estructura
administrativa muy simplificada será desarrollada a través de una estrategia
liderada por la palabra eficaz permitiendo la reducción de los costos operativos y de esta manera
contribuyendo con esto a la rentabilidad
de la compañía y al precio del producto,
así como flexibilidad para incrementar la diferenciación de los productos de acuerdo al comportamiento de la demanda.
·
La venta de dulces es considerado un negocio rentable en cualquier lugar y época
del año. Además, se pueden encontrar clientes en gente de casi cualquier edad y
nivel socio-económico.
6.2 DEBILIDADES
·
Para recibir una adecuada rentabilidad se demanda inversiones
importantes que solo se justifican con altos volúmenes de exportación.
·
Una de las principales debilidades que presenta el negocio es la
necesidad de estar en constante
innovación del producto.
·
Una de las principales
debilidades se relaciona con la limitación de expansión del proyecto a otros
establecimientos dado el elevado costo de inicio del mismo lo cual limitara por
algún tiempo la posibilidad de crecimiento de la compañía
·
La demanda es bastante parca a la hora de responder frente a
nuevas ideas, esto se debe a que la gente en países tradicionalistas tienden a
preferir los dulces representativos de sus propias costumbres. Especialmente en
el caso de los chocolates, donde aún son vistos como un artículo para regalar y
no un alimento de consumo propio, si bien hay una incipiente tendencia a
demandar chocolates de origen o con ciertas formulaciones especiales. [i]
·
Las críticas en relación a la consecuencia del excesivo consumo de
dulces, son debilidad constante de este tipo de negocio.
·
Existe una reglamentación técnico-sanitaria que regula la
elaboración, circulación y comercialización de caramelos, chicles, confites y
golosinas en el país.
·
Siempre existirán advertencias en relación a la mayor vulnerabilidad que niños y niñas
pueden presentar en caso de una ingesta excesiva de algunos de sus componentes,
especialmente aditivos y azúcares, puesta de manifiesto por diferentes estudios
científicos.
·
La prevalencia de obesidad infantil se ha duplicado en los últimos
10 años, sin embargo es prudente considerar que aunque es un aspecto negativo
es atribuido al consumo de golosinas directamente para el proyecto dichas
responsabilidades adicionales tan asociadas a los padres y tutores de los
menores. El poder de decisión es de cada uno de los consumidores.
6.3 OPORTUNIDADES
·
De transporte y aranceles tengan un efecto importante sobre la
competitividad y la rentabilidad del producto. En este caso su costo
de adquisición no es tan elevado
·
Entrada de productos
importados competitivos que permiten la
adquisición por parte de la tienda de los mismos, para su comercialización
·
Una oportunidad para el futuro de nuestra compañía se relaciona
con que el Programa de Transformación Productiva de Proexport, que se
desarrolla en el marco de una alianza público-privada, está comprometido con
ayudar al empresario a cumplir con la meta acceder a mercados internacionales,
mediante programas de capacitación gratuita y consultoría especializada en
temas de estrategia e innovación, inteligencia de mercados y gestión comercial
nacional e internacional, en el mercado de la confitería. [ii]
·
Por
clase de producto, el de mayor participación en el mercado es el de chocolates,
con el 56%; le siguen la confitería sin chocolate, con 32%, y la goma de
mascar, con 12%. Lo cual es una
oportunidad teniendo en cuenta que es su mayoría nuestra comercialización será
chocolates.
6.4 AMENAZAS
·
Alta sensibilidad en
relación al poder adquisitivo de los consumidores.
·
Estudios
nacionales resalta que los segmentos de
bajos ingresos reportan un 44% del poder de compra de bienes de consumo y
prefieren la tienda por proximidad, precio y porque compran al detalle, es una
fuerte amenaza teniendo en cuenta que el segmento que se cubrirá incluye
confitería de alto valor agregado. [iii]
·
La competencia exige poner mucha atención a la necesidad de los
cambios de sabores, donde la tendencia actual es tener diferentes productos de
acuerdo a los consumidores (niños, adolescentes, adultos). Lo cual involucra un
mayor costo dada la necesidad de diversificación
7. ANALISIS DE MERCADO
8. PÚBLICO
INTERNO – Empleados y directivos
EXTERNO – Clientes
El público bajo el cual se desarrollara el plan estratégico será tanto interno como externo,
en la parte interna se trabajara con el grupo de producción, empaque, y parte
administrativa y la parte externa con
el grupo de clientes, se desarrollara estos dos perfiles ya que son bastante
importantes para el buen desarrollo y
crecimiento para la compañía siendo estos los que más interactúan con la
prestación de servicios.
Debemos tener en cuenta que los empleados son la
imagen de la compañía y por tal se debe prestar mayor importancia.
9. IDENTIFICACION DEL PROBLEMA
La empresa “DULCERIA RIQUI-GOMAS” no desarrolla estrategias publicitarias que ayuden a
que los consumidores se fijen en ellos como una marca reconocida.
No utilizan herramientas de
comunicación como TICs, las cuales les permiten darse a conocer un poco mas con
sus clientes y ofrecer la diversidad de producto.
No hay comunicación efectiva dentro de
la empresa, o como denominamos cliente interno.
9.1 PROBLEMA EXTERNO
Se realizaron encuestas de
satisfacción, con el objeto de saber que percibían los
clientes ante la compañía “DULCERIA
RIQUI-GOMAS” , y se llegó a la
conclusión, que aunque la empresa está
en permanente comunicación con los
clientes actuales, ellos se sienten inconformes con la falta de desarrollo
tecnológico que facilite las compras , ya que esta no cumple con las expectativas, es muy básica y no permite agilizar los
procesos
10.
ESTRATEGIAS
Para
llevar a cabo el plan de comunicación a nivel interno y externo se hará uso de
herramientas con las que la empresa ya cuenta pero que no han sido utilizadas
de manera efectiva.
|
La
compañía Dulcería Riqui Gomas, en la actualidad, presenta fallas en la
comunicación interna, no utiliza herramientas que le permita mejorar el
desarrollo de la empresa, como tal se debe implementar el acceso a internet a
todos los funcionarios de la compañía, manejo de correo corporativo, de tal
manera que se pueda transmitir información de forma rápida y segura esto
genera mas confianza entre los empleados.
Realizar
reuniones donde los empleados de la compañía estén informados de los cambios
de la compañía y se puedan escuchar ideas
|
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10.1
E-MAIL
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Los correos
electrónicos corporativos son uno de los medios mas rápidos, directos y
personalizados, lo que garantiza para una organización una buena fluidez en
la comunicación. Por medios de las
cuenta de correo electrónico se estará enviando pedidos correspondiente al mes en curso para
cada empleado, listado de cumpleaños
día a día, programación de capacitaciones, citaciones a reuniones
extraordinarias, información sobre
cambios de personal y nuevos integrantes tanto en el área de producción como
en los cargos administrativos y
distribución de mercancías de mas temas de interés para el personal de
la compañía como lugar de posicionamiento en el mercado, reconocimientos etc.
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10.2 PARTE AUDIOVISUAL
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Un punto importante para
la empresa es manejar un video corporativo, y de sus productos y servicios,
ubicado estratégicamente en los puntos de venta y la sede principal,
mostrando sus beneficios y características que la hagan una empresa
distribuidora de dulces reconocida y organizada, recordemos que los videos
llaman la atención de la gente y son un medio efectivo de pautar y comunicar
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También puede ser
utilizado en la pagina web de la compañía.
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10.3 PAGINA WEB
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La página web
es uno de los medios de comunicación masivos que existen hasta el momento y
que es utilizado por infinidades de compañías para darse a conocer en el
mercado y vender sus productos, estamos en una sociedad donde evoluciona
segundas a segundo y hay que estar muy bien preparados para enfrentar nuevos
retos.
Se podrá
encontrar con una plataforma interactiva con la posibilidad de conocer más
sobre los productos ofertados.
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11. COTIZACION Y PRESUPUESTO
12. BIBLIOGRAFIA
·
Morales, F. (2009). PLANEACIÓN ESTRATÉGICA EN COMUNICACIÓN. Recuperado
el Mayo de 2012, de PLANEACIÓN ESTRATÉGICA EN COMUNICACIÓN : http://mundonegociable.blogspot.com/2009/07/planeacion-estrategica-en-comunicacion.html
·
Nieves, F. (2006). Comunicación estratégica. Recuperado
el mayo de 2012, de Gestión Polis :
http://www.gestiopolis.com/canales7/ger/comunicacion-estrategica.htm
·
Ocampo, M. (2007). Comunicación Empresarial. Bogotá: ECOE
ediciones.
·
SaberesBiz.com. (2009). SaberesBiz.com. Recuperado el
mayo de 2012, de SaberesBiz.com:
http://www.saberesbiz.com/Tipos-de-Estrategias-para-Negocios-Exitosos.htm
